Magevennlig mat

View Original

Magevennlige Halloween-alternativer

Lag enkle Oreo-cakepops og rull de i ulike strø!

Denne helgen vil små barn banke på dører over hele landet for å tigge etter godterier, og kanskje også skremme deg litt? Men godteri kan skape krøll i sensitive mager og selv om det smaker godt er det ikke alle som synes det er like gøy med mageknip etterpå. Her får du mine magevennlige alternativer til halloween-snop!

Jeg har alltid vært en godtemoms, og jeg skjønner derfor godt at Halloween-tradisjonen plutselig har fått inntog i Norge. Hvilken unge sier nei til å få gratis godteri liksom? Jeg vet at det finnes noen godteri typer som krokodiller og biler som visstnok skal være lavFODMAP, men personlig må jeg si at smågodt er en av de tingene som gir meg skikkelig mageknip. Jeg har derfor byttet ut smågodtet med hjemmelagde kaker, kjeks og annen snacks – og her får du noen enkle alternativer til magevennlige søtsaker du kan lage til dine eller andres barn i helgen.

Oreo-cakepops
Cakepops er en stor trend bland barn for tiden og kan dekoreres i utallige måter. Her får du min enkle oppskrift på Oreo-cakepops. Jeg har bare dyppet disse i sjokolade og rullet de i kokosmasse eller mandler, men du kan også la sjokoladen stivne før du dekorer videre. På butikker som Panduro hobby eller Cacas finner du også pynt som du kan trykke inn i cakepopsene for å gjøre de ekstra spesielle.

Min nevø synes ikke banan-spøkelsene var for skumle til å spises!

Bananspøkelse!
Det enkle er ofte det beste, og banan er intet unntak. Del en banan i 2 eller 4 deler, stikk de på pinne og frys de ned i minimum 30 minutter. Smelt hvit sjokolade* over vannbad. Dypp bananene i den hvitesjokoladen og la de tørke. Smelt deretter bitte litt mørk sjokolade, og tegn små øyne på bananene, slik at de ser ut som spøkelser. Smaker søtt, ser gøy ut og er magevennlig. Min nevø (verdens beste) spiste spøkelsene med stor glede!

 *Om du ønsker helt laktosefri sjokolade finner du både hvit og mørk melkefrie sjokolader på helsekosten.

Dypp mandarinbåter i sjokolade!

Mandarinsjokoalde
Et sunnere alternativ til alt smågodtet er mandarin. Skrell to mandariner og la de ligge å tørke et par timer i romtemperatur, slik at de blir litt harde utenpå. Smelt mørk sjokolade (100 g) over vannbad og dypp mandarinbåtene i. Legg på rist og la de tørke, før du legger de i kjøleskapet inntil servering. Smaker utrolig godt, og mandarinens flott oransjefarge passer perfekt til Halloween.

Kakemonster
Når det gjelder Halloween er det stort sett bare kreativiteten som setter grenser. For eksempel kan du lage en hvilke som helst type kjeks, som for eksempel magevennlige høstkjeks, og dekorere med melisglasur og nonstop for å lage skumle ansikter eller kryp. For inspirasjon til dekorering, se Pintrest!      

Ha en skummel helg!
Jeg skal feire Halloween på Geilo, der jeg skal være med på familiesamling i regi av Landsforeningen mot fordøyelsessykdommer. Jeg har laget et spennende workshop-opplegg, der barna sammen med familiene sine skal fortelle/lage moodboards om deres magemonstere!

På lørdag blir det halloween fest og jeg gleder meg til en hyggelig, skummel og utfordrende helg! 

// Julia