Inneholder link til produkter

Blir du frustrert av å lete gjennom fryseren, kjøleskapet, skuffer og skap etter mat og ikke vite hva du tåler og ikke tåler? Jeg har gjort det enkelt for deg: merk maten med fargerike klistremerker!

Rumpa opp og hode ned…
Her i huset er vi så heldige av å ha to store frysere i kjelleren, og vi er flinke til å fryse ned rester av både middager og bakst. Det gjør rett og slett at vi kaster mindre mat, raskt kan finne noe sunt i fryseren og tine det, og at man enkelt kan ta opp kaker og cookies om man plutselig får besøk. Men en ting som har irritert meg lenge er å stå med hodet dypt ned i fryseren og rumpa opp i været mens jeg prøver å finne ut av hva som er lavFODMAP, glutenfritt og trygt for meg å spise – og hvilke matvarer jeg bør styre unna. Vanligvis tar jeg en liten teipbit på poser og bokser, der jeg skriver hva det er og hva det inneholder – men da må jeg grave frem hver boks og lese den neste uleselige skriften.

Dette ville jeg gjøre noe med og derfor har jeg designet klistremerker som gjør det lettere å se hva som er hva i fryseren, kjøleskapet, skapet eller skuffene.  Jeg har laget to varianter: ”trafikklys-rundinger” og ingrediens-lapper.

Lav-/Moderat-/HøyFODMAP
Trafikklys-klistremerkene er små rundinger som tydelig viser lavFODMAP (grønn), moderatFODMAP (gul) eller høyFODMAP (rød).  For vår fryser betyr det at jeg kan servere mat merket grønn til meg selv eller gjester som er helt glutenfritt, laktosefritt og uten andre FODMAPs. Den gule bruker jeg til mat som for eksempel er glutenfritt, men inneholder litt laktose. Da vet jeg at jeg kan spise litt av dette på gode dager. De røde styrer jeg unna, men overlater til Espen – som jo elsker både hvitløk, løk, gluten, melk og alt annet jeg reagerer på! Så selv om det er rødt for meg, blir det en gladfarge for andre :) 

Ingredienslapper
På ingredienslappene kan du enkelt skriver opp når du har laget/fryst en bake- eller matvare, hvem som har laget den og hva den inneholder. Den store overskriften på toppen gjør det lett å se at dette produktet er lavFODMAP, blant andre matvarer i fryser eller kjøleskap. Disse er perfekte til bakst – så kan du ta med baksten til gjester eller tine opp lenge etter at det er laget og samtidig kunne fortelle helt nøyaktig hva det inneholder.

Klistremerkene klistres på fryseposer og bokser, og er samtidig lette å fjerne uten å sette igjen lim. 

Begrenset opplag - første mann/dame til mølla!
I første omgang har jeg fått trykket veldig få klistremerker for å sjekke responsen hos dere, det er bare 8 pakker av hver type klistremerke for salg i nettbutikken. Du finner de her!  Fordi dette er en test med lite antall er de dessverre også blitt litt dyre, men jeg håper – om dere liker disse – at jeg kan trykke mange flere og dermed få ned prisen litt etter hvert. Det forutsetter at de selger da…

Hva vil dere ha?
Jeg ser for meg at jeg kan lage flere varianter, som for eksempel glutenfri, melkefri, ”uten: (og avkryssing for ingredienser)” ++ Har dere forslag på hva dere vil ha? Legg igjen en melding under!

//Julia