Sitter du som meg og lurer på hva du skal lage til nyttårsaften akkurat nå?

Vi er så heldig å bli invitert bort, og skal få servert deilig rådyrstek! Det gleder jeg meg veldig til.

Vi skal ta med årets nyttårskake og denne gangen tror jeg at jeg skal prøve meg på en helt ny variant: Mascarponeterte med sjokolade-lokk, basert på oppskriften du finner under med karamell og pekannøtter. Jeg digger denne Mascarponeterterten fordi den er både fyldig og smakfull, samtidig som den ikke kjenner for tung etter et bedre måltid.

Her får du et lite galleri av nyttårskaker som jeg håper kan friste. Husk at du kan trykke på PDF symbolet under oppskriften for å få utskriftsvennlige versjoner - praktisk både å ha med når du skal handle inn ingredienser og når du skal bake.

Håper du fortsatt har en fin romjul og ønsker dere alle et riktig godt nytt år!

//Julia