Tilbake fra Amsterdam og jeg har slettes ikke holdt løftet mitt om å følge opp med bloggposter og intervjuer. Grunnen: jeg ble rett og slett så sliten av reisen, alle inntrykkene fra messen og ikke alltid like magevennlig mat, at jeg måtte komme meg til hektene igjen. Men her kommer en liten oppdatering fra reisen og litt om mitt samarbeid med det sveitsiske selskapet Bühlmann.