Jeg har spurt leserne mine om de lager sin egen glutenfrie pepperkakedeig eller om de kjøper ferdiglaget. Og om de kjøper - hvorfor det, når det er så lett, godt og billig å lage det selv?  Husk at pepperkaker kan brukes til mye: Det smaker godt uten pynt, med pynt, med ost til eller som ingrediens i andre kaker som for eskempel bunn på ostekake eller fyll i cakepops!