For en liten stund siden var det en leser som etterspurte magevennlig gløgg. Den utfordringen kunne jeg jo ikke la gå ubesvart, så her får dere vite litt mer om gløggalternativer og dere får min oppskrift på en god og magevennlig blåbærgløgg!

Pass på: Solbær, eple og honning
Gløgg hører jo uten tvil jula til, men kan by på en hel del trøbbel for sensitive mager. I sommer informerte teamet bak Monash at de hadde testet ut noen nordiske bær og blant dem solbær. Solbær slo ut som høyFODMAP på deres tester, og dermed er også en av hovedingrediensene i mange typer gløgg, solbærsaft, allerede flagget rødt.