Grønnkålchips er en sunn, lett og god snacks som er lett å lage hjemme. Den passer som snacks for seg selv (godt alternativ til potetgull) eller som tilbehør til middager. Jeg har også litt grønnkålchips i mine pokebowls for å få et knasende godt element. 

Du trenger: 

• 1 pose grønnkål (150 g) 

• 2 ss Hvitløksolje 

• 0,25 ts Salt 

Slik gjør du: 

Om du ikke allerede har hvitløksolje kan du følge denne oppskriften eller frese noen hvitløksbåter dekket med olje i en liten kjele. Da får du en smaksrik olje. Bland saltet inn i oljen. 

Vask grønnkålen og ha den i en bolle. Hell over olje og bland med hendene til den blir blank og myk.

Legg bakepapir på et stekebrett og bre grønnkålen utover. Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter, eller til grønnkålen er tørr og sprø. Ta ut av ovnen, avkjøl og nyt!

Tips:
for mer smak kan du også drysse et lag med sesamfrø over.

Tilbake til oppskrifter

Oppskriftsregister / søk