Det nærmer seg slutten på nok et året og dette året har vært godt over gjennomsnittlig begivenhetsrikt for meg, men både sykdomsperioder, friskeperioder, laging og lansering av en bok, reiser og mye annet. Jeg vil i dette innlegget oppsummere det så godt jeg kan så dere får et lite innblikk i min reise dette året. Takk for at dere har fulgt meg i 2015!

Januar
Rett før jul hadde vi fått beskjed fra Cappelen at de ønsket å gi ut bok-ideen vår og i januar satte jeg derfor i gang med å skrive ned oppskriftene mine, tegne ned ideer til styling og planlegge fotografering. På dette tidspunktet hadde jeg også en kraftig bihulebetennelse, på grunn av bivirkninger fra medisiner for Crohns. Jeg var litt i svime etter mange runder antibiotika, men bok skulle det bli!

Februar
Espen tok seg permisjon fra sin jobb som boligfotograf og sammen snudde vi huset opp ned. Vi gjorde om den ene stua til fotostudio, lagde mat på kjøkkenet og fotograferte så lenge dagslyset tillot det. Dette var en fantastisk morsom måned, selv om bihulebetennelsen bare ble verre. I midten av måneden måtte jeg operere ut en tann som nå var blitt betent, hodet dundret og kroppen verket.