All tagged blogg
Kjære Regjeringen. Kjære Erna Solberg
I går la dere frem et forslag til det nye statsbudsjettet der dere ønsker å kutte helt i støtten til ikke-cøliakisk-glutensensitivitet og redusere støtten til personer med cøliaki. Jeg har lyst til å fortelle dere, åpent og ærlig - fra meg til dere, hvorfor det er en dårlig idé både med tanke på samfunnsøkonomi, de sosiale aspektene og for meg som enkeltperson.
Jeg håper dere tar dere tid til å lese og at dere kanskje kan se på dette med et litt mer nyasert syn. Dere er ikke bare en pengesekk - og vi er ikke snyltere som ønsker å få mest mulig ut av dere.
Her er 10 gode grunner til hvorfor kutt og reduksjon i grunnstønaden for fordyret kosthold er en dårlig idé:
Personer med mage og tarmsykdommer har i mange år slitt med det negative stempelet om at ”det sitter bare i hode”. Heldigvis har nyere forskning snudd opp ned på dette bildet, og nå er det flere og flere som spør om ikke problemet heller kan starte i magen og ende opp som depresjoner, angst osv. Allikevel – jeg ser andre bloggere som bruker skremsel-taktikk for å få likerklikk, folk som vil konkurrer i å ha det verst og i hvem som tåler minst mat… Da lurer jeg på - hvor går grensene mellom hva som sitter i hodet og hva som sitter i magen?
Jeg har valgt å dele opp denne bloggposten i flere innlegg rett og slett fordi jeg føler jeg har en hel del på hjertet om temaet. Først ut er dette innlegget hvor jeg forteller litt om det å spille på frykt og helseangst. Deretter vil jeg publisere et innlegg senere denne uken om matangst og ortoreksi – altså en usunn besettelse av å spise sunn mat. Og hvem vet, kanskje blir det flere innlegg også?
Hva skjer når Norges matbloggere samles til middag? Jo; bordet bugner over av lekre retter, lokalet fylles av skravling og god stemning, og erfaringer om både blogging, matlaging og kokebøker utveksles. I går var jeg på matbloggtreff og her kan du lese litt om hvordan det var!
Å være matblogger kan være litt ensomt til tider, siden man stort sett oppholder seg på sitt eget kjøkken, tar bilder og sitter foran dataen for å skrive. Det var derfor svært hyggelig når Ina –Janine Johnsen (kjent fra den fine bloggen Mat på bordet) inviterte matbloggere til et felles treff på Sentralen i Oslo.
skrivende stund er det tidlig morgen på Lanzarote. Solen har nettopp stått opp og terrassen vår ligger badet i dugg etter en kald natt. Om ikke lenge vil varmen fra solen nærme seg 30 grader og alle spor etter nattens kulde vil være borte. Det er 10 dager siden vi kom hit og så langt har ferien vært like varierende som været…
Total kollaps
Da vi kom inn døra på hotellet på Playa Blanca 1.juledag, etter 7 timer på reisefot, var jeg utslitt. Ikke bare etter reisen, men etter intens jobbing før jul og etter en høst med leddsmerter, antibiotika og bihulebetennelse. Da hjalp det ikke akkurat at det blåste hatter og høy når vi kom frem, faktisk så mye at det var for kaldt å ligge ved bassengkanten uten å fryse. Det var umulig å ikke bli skuffet, og kroppen min kollapset.
Så mens mamma og Espen gikk på oppdagelsesturer i området lå jeg rett ut på hotellrommet. I 2 dager bare sov jeg for å komme meg til hektene og den tredje dagen var jeg tilbake til meg selv.
Denne helgen var jeg så heldig å få være med som foredragsholder på Familiesamlingen i regi avLandsforeningen mot Fordøyelsessykdommer. Det ble en morsom, skummel, rørende og sterk helg! Les om det her…
Det er ikke første gang jeg er med på LMF samlinger, tvert i mot har jeg vært svært aktiv i foreningen tidligere. Da jeg først fikk diagnosen Crohns, etter å ha gått hele barndommen og ungdomstiden uten å vite hva som gjorde meg syk, meldte jeg meg inn og gikk raskt fra å være negativ til å bli svært positiv til foreningen.
I morgen skal jeg ta koloskopi, noe jeg dessverre må gjøre med jevne mellomrom. Sist gang jeg ble skopet var for litt over to år siden, og nå som jeg er i full gang med tømmemiddel igjen mimrer jeg over hvordan det var forrige gang. Jeg vil derfor dele denne litt romantiske og tragikomiske historien med dere.
I går var en skikkelig klassisk blå-mandag. Kanskje var det fordi de to ukene på ferie har vært helt fantastiske (tross iskaldt vær) og kontrasten til å komme hjem til hverdagen ble så tydelig, eller kanskje var det fordi magen min ikke var helt samarbeidsvillig.
Men først: Vi har hatt en helt fantastisk fin tur på Vestlandet i bodil-bobil! De av dere som har fulgt meg på instagram har fått oppdateringer underveis, men jeg vil allikevel skrive denne blogposten for å summere opp turen. Og la meg få sagt dette med en gang – å feriere i Norge med bil er ikke et problem på lavFODMAP-dietten. Det handler bare om innstilling og god kommunikasjon.
I skrivende stund sitter jeg å venter på en ferge fra Tau til Stavanger. Vi (jeg og min mann Espen) er nemlig på norgestur – på jakt etter flotte naturopplevelser og for å teste magevennlig mat på tur.
Vi har bygget om vår lille Caddy varebil til en mini-bobil, som vi har gitt navnet Bodil-bobil. Bodil har en fin liten sofa som vi kan dra ut til seng om natten, en liten hylle til kaffekjeler, kopper og kar, og mange små skuffer.