Myntonade
Dette er en enkelt, forfriskende og deilig drink som jeg har eksperimentert meg frem til. Det er en blanding mellom en alkoholfri Mojito og en limonade - altså en drink full av frisk mynte som jeg har kaldt myntonade! Til denne drinken trenger du myntesirup, oppskriften får du hos Mat på Bordet. Jeg har brukt tonic water i min variant, fordi jeg liker den bitre kontrasten dette gir til den søte myntesirupen, men jeg vil tro at denne Myntonaden smaker like godt med farris eller vann også.
Porsjoner: 2 glass
Du trenger:
20 mynteblader
1,5 dl myntesirup
3-5 ss sitronsaft
½ tonic water
isbiter
Slik gjør du:
Start med å vaske og rive myntebladene i små biter. Har du en morter kan du knuse bladene litt i en plast-/stålbolle, slik at du får ut mer av myntesaften. Ha deretter myntebladene (og den lille saften som kommer ut) i en mugge eller fordel de i to glass.
Tilsett myntesirup, sitronsaft og Tonic water. Rør lett med en skje. Tilsett isbiter til glasset/muggen er fult og server med en gang!
