God påske!
Så var påsken her og selv om vi kanskje ikke kan dra på hytta eller være like sosiale som vanlig, så er det lov å kose seg allikevel - både med påskelam, kaker og påskeegg!
Her får du min lille samling av påskeoppskrifter. Noen av oppskriftene er laget for Norsk Cøliakiforening og er dermed ikke lavFODMAP i seg selv. For eksempel er oppskriften på lammestek med hvitløk, men om du bytter med ramsløk eller finhakket vårløk i stede får du en magevennlig og like god versjon.
Jeg vil også anbefale å finne frem grillen i disse dagene og grille deilig sjømat - så får du en forsmak på sommer. Hva med grillet hummer?
Nyest i oppskriftsamlingen er kaken du ser bildet av øverst.
Påskekake (glutenfri krydderkake med sjokoladekrem) - oppskriften finner du her.
Uansett hva du gjør de neste dagene, så håper jeg du får en superfin påske og viktigst av alt: hold deg frisk!
God påske!
// Julia
