All tagged lavFODMAP
Beklager språkbruken i overskriften, men til de av dere som sliter med halsbrann eller sure oppstøt– så skjønner dere nok hva jeg mener. I denne bloggposten forteller jeg litt om hva refluks er og hvordan jeg har plages med dette både før, under og nå i siste fase av svangerskapet.
"Kjært" barn, mange navn.
Du har helt sikkert hørt om både halsbrann og sure oppstøt, men denne sjenerende tilstand kan også bli kalt refluks eller spiserørskatarr. Generelt kan vi si at det er surt mageinnhold som glir opp i spiserøret og gir ubehag. Reflukssykdom kalles en folkesykdom, og rammer mellom 10-20 prosent av befolkningen i den vestlige verden.
Halsbrann
Før jeg ble gravid, og før jeg begynte med lavFODMAP-dietten, var jeg en del plaget med refluks. Ikke mye, men nok til at jeg i ny og ne måtte ty til en pille Somac (et reseptfritt legemiddel fra apoteket). Stort sett var dette om kvelden/natten, og etter å ha gjennomgått eliminasjons-dietten og føre diettdagbok, så jeg også hvordan dette ofte hang sammen med at jeg spise for fet eller krydret mat, eller at jeg rett og slett spiste mat for tett opp mot leggetid.
Har du fulgt med på Finn Skårderuds essay-serie om vårt forhold til mat i Aftenposten denne sommeren? I essayet ”Den nye forbudstiden” innleder han med følgende: ”Hva skjedde med barnebursdagen? I en forgangen tid var det støy, fiskelek med godteposer og pølser til alle. Nå stiller mange med epost hjemmefra om alt det de ikke tåler å spise.”
Og ja, det er mange som lever på ulike dietter nå om dagen – og av ulike årsaker. Og det krever selvfølgelig en hel del mer av vertskapet når opptil flere personer har ulike dietter. Men som matblogger, kokebokforfatter og som en person som vet hvor mye kostholdsendringer faktisk kan forbedre livskvaliteten, ser jeg heller på dette som en positiv utfordring til å bryne mine kreative bake/mat-ferdigheter, for å lage mat som alle kan spise.
I skrivende stund føler jeg at ett vatteppe har lagt seg over hjernen min. Jeg er sliten, sutrete og føler at jeg ikke får til noen ting. Ja, jeg er gravid – men påvirker magesykdommene mine meg også?
Dette er ikke et innlegg som gir mange svar, men heller et innlegg der jeg stiller en hel masse spørsmål og forteller deg litt om hvordan jeg har opplevd å være gravid så langt. Og husk at jeg som skriver verken er lege eller ernæringsfysiolog, men en som vet hva det vil si å leve med både Crohns og irritabel tarm, og som nå også deler mine tanker om det å være gravid.
I forrige uke var en artikkel/mening av ”kostholdsguru” Andreas Viestad blant sakene som lå øverst på nettavisen til Aftenposten. I denne artikkelen, som du kan lese i sin helhet her, omtaler han LavFODMAP dietten på linje med andre dietter som han mener kan regnes som kvakksalveri. Dette provoserte meg selvfølgelig fryktelig, så her får dere mitt svar til Andreas og Aftenposten. Hjelp meg gjerne med å dele dette innlegget, så slipper vi at LavFODMAP-dietten havner i samme kategori som slankedietter og udokumenterte helsedietter.
Kjære Andreas Viestad
Du snakker om dietter og etterlyser leger i debatten. Selv kaller du deg kostholdsguru og forkynner at du har funnet svaret – antidietten. Men hvem er du til å uttale deg? Har du klinisk erfaring eller forskningsbasert bakgrunn som tilsier at du kan si i mot legene og forskerne ved Monash University i Australia, som i årevis har forsket seg frem til LavFODMAP-dietten?
Endelig! 2 år etter at jeg begynte med eliminasjonsdiett med oppfølging av leger og ernæringsfysiologene ved Lovisenberg Diakonale Sykehus, etter å ha ført diettdagbok i over 1 år og etter å ha klaget til NAV på første avslag: Endelig, har jeg endelig fått godkjent grunnstønad for fordyret kosthold.
I går tikket det inn en beskjed på telefonen om en ganske stor utbetaling fra NAV. Jeg tenkte at her må det da ha skjedd en feil, men etter å ha logget meg inn på både nettbanken og mine sider hos NAV så jeg at det stemte. Endelig hadde NAV godtatt klagen min og gitt meg full dekning for mine ekstrautgifter til fordyret kosthold ved non-cøliaki glutenintoleranse.